[Ios school] Нарезные пирожные 3.0. Тариф Light [Елена Чуприна]

• В условиях, когда стоимость продуктов постоянно растет, бюджетные, но очень вкусные составы наших десертов позволят вам удерживать конкурентные цены и при этом зарабатывать, а не работать себе в убыток!
• Себестоимость наших пирожных сейчас даже немного ниже, чем была пол года назад, при том, что стоимость продуктов выросла на 10-30%.
• А еще мы научим вас оптимизировать процессы, чтобы за минимально короткое время вы смогли приготовить максимум десертов.
• И делать все это можно как на домашней кухне, так и в условиях производства.

Спойлер: В программе курса:
Вишня-йогурт-шоколад

• шоколадный бисквит
• хрустящий слой со штройзелем и роялтином
• взбитый шоколадный ганаш
• йогуртовый мусс с вишне

Пинаколада

• лимонный бисквит
• ананасовое компоте
• хрустящие кокосовые шарики
• мусс Пломбир

Клубничный пломбир

• лимонный бисквит
• хрустящий слой с маком
• клубничное компоте
• мусс Лимонный пломбир

Лимонный чизкейк с банановой карамелью

• песочная основа
• банановая взбитая карамель
• холодный чизкейк
• лимонный крем

Черная смородина-шоколад

• шоколадный бисквит,
• хрустящий слой со штройзелем и роялтином
• смородиновое компоте
• шоколадный мусс

Кофе-пломбир

• кофейный бисквит
• хрустящий слой со штройзелем и роялтином
• кофейный ганаш
• мусс Пломбир

Нажмите, чтобы раскрыть...